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Recette de frites de courgettes đŸ„’đŸŸ

Pour la rĂ©aliser il te faut :

– 2 petites courgettes

– 1 petite gousse d’ail

– 15 g de parmesan rĂąpĂ©

– 5 g de chapelure (faite en mixant des flocons de millet pour le sans gluten)

– 2 cuillĂšres Ă  soupe d’huile d’olive

– Le zeste d’1 citron non traitĂ©

– Sel et poivre

Préparation

Laver et couper les courgettes en bĂątonnets et les placer dans un saladier.

Dans un bol, mĂ©langer l’huile, le zeste et l’ail rĂąpĂ©.

Mettre ce mélange sur les courgettes et mélanger pour enduire tous les bùtonnets.

Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé et étaler les frites.

Dans un bol mélanger la chapelure, le sel et le parmesan et parsemer de ce mélange les frites de courgettes.

Mettre au four préchauffé à 200°C à pendant 10 à 15 minutes, pour que les courgettes soient dorées et croustillantes.

DĂ©gustez, c’est un rĂ©gal 😍

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