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TARTARE DE SAUMON đŸ€—â˜€đŸ˜

 

IngrĂ©dientsÂ đŸœ

FĂȘta de brebis ( 10 cubes environ ) / Concombre
Ciboulette /1 c à s de jus de citron / 4 c à s de yaourt soja nature/ 6 tranches de saumon fumé ou nature

PrĂ©paration 🍋

Mélanger le yaourt, le jus de citron, la ciboulette et le fromage frais. Saler et poivrer à votre convenance ( le chÚvre est déjà salé alors juste attention au dosage de sel ) .

Découpez en petit carré le saumon, les disposer dans un cercle à pùtisserie.
Déposer sur le saumon la préparation de yaourt , laver le concombre et disposez en lamelles sur le fromage.

Avec cette quantité, vous pouvez réaliser 2 tartares
😉

Accompagnez cette recette de frites de patates douces par exemple ou d’une bonne salade composĂ©e 😍

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